Sonntag, 4. Januar 2015

Winterliches Apfel-Orangen-Bananen-Crumble


Wie das duftet .....

Nachdem ich in der letzten Woche bei einer lieben Spinnfreundin ein super leckeres Crumble gegessen habe, kam diese Kalorienbombe auch heute bei uns in den Ofen.

Zutaten mit Kalorienangabe (ohne Gewähr):

1 Banane (160 Gramm geschält) - 150 kal
2 geschälte Äpfel (200 Gramm entkernt und geschält) - 108 kal
1 Orange (230 Gramm geschält) - 97 kal
100 Gramm Sonnenblumenmargarine - 720 kal
170 Gramm Weizenvollkornmehl - 513 kal
90 Gramm brauner Rohzucker - 356 kal
1 Prise Zimt 
Gesamt: 1944 kal

Die Orange gibt dem ansonsten doch recht süßen Crumble einen leicht herben Geschmack. Wer das nicht mag, sollte auf die Orange als Zutat verzichten. 

Toppen kann man den Kalorienbedarf noch (und dadurch wird's natürlich noch leckerer), wenn man Vanilleeis oder Vanillesoße dazu reicht. Zum Glück hätten ich beides nicht im Haus - lach. 

Ich habe die obige Menge für 2 Personen gemacht. 
Nachdem ich "meine" Hälfte gegessen hatte, war ich pappsatt. So hab ich noch was für Morgen ;-)



Donnerstag, 1. Januar 2015

Ein frohes Neues Blogger-Jahr 2015 / To-Do-Liste / Projektbüchlein

Hoffentlich seid ihr alle genau so gut ins Neue Jahr reingekommen wie wir.

ICH WÜNSCHE EUCH ALLEN EIN JAHR MIT GANZ VIEL GESUNDHEIT, GLÜCK UND ZUFRIEDENHEIT !!!

Meine Frage - die mich schon seit längerem beschäftigt - ist:

Wird 2015 für mich wieder ein Blogger-Jahr?

In der letzten Zeit war es hier ja seeeehr ruhig. Ich weiß. Zum Bloggen hatte ich keine Lust/Zeit und es sind so viele tolle andere Blogeinträge an mir vorbei gegangen. Seid mir bitte nicht böse...

Aber in der letzten Zeit kribbelt es mir wieder in den Fingern und ich hoffe, dass das nun auch anhält. 

In diesem Sinne lege ich gleich mal los:


Seit einiger Zeit führe ich eine tägliche To-Do-Liste um das Gefühl zu haben, dass ich täglich was schaffe. Auf diese Liste kommen morgens früh alle Tätigkeiten, die ich an diesem Tag schaffen will. Egal ob im Büro oder Privat. Bloß nicht die Liste zu voll packen. Denn mir fällt tagsüber immer noch was ein. 

Alles was länger dauert als 2 Minuten wird aufgeschrieben. Alles Kürzere wird sofort erledigt. 

So habe ich den Kopf frei und denke nicht immer "das musst du noch machen und das auch noch ..."

Ihr glaubt gar nicht, wie gut es tut, erledigte Aufgaben zu streichen. So sieht Frau auch, dass sie was geschafft hat. 

Für 2015 habe ich mir einen hübschen Kalender gekauft, den ich als meine To-Do-Liste benutze. 


Außerdem gibt es dieses Jahr einen weiteren sehr hübschen Kalender, der in meinen Privaträumen bleibt. Sprich: dieser wird als Projektbüchlein genutzt. 

Hierin werden meine kreativen Projekte verewigt. Das Büchlein dient als Gedächtnisstütze, Reihenzähler und Informationsheft rund ums Stricken, Spinnen und Nähen.

Vielleicht werden auch einige "Küchenprojekte" als Leckereien darin wiederfinden. 


Die Büchlein werde ich auf jeden Fall führen (damit habe ich ja schon in 2014 angefangen) und mit dem Bloggen klappt es auch - ganz bestimmt.