Unser Traumhund hatte Geburtstag!

Am 23.10. war es mal wieder soweit:

Unser Traumhund Hubenthal Heartbreaker Jack wurde 9 Jahre als.
Wahnsinn, wie die Zeit vergeht...

Wir hatten wieder einen wunderschönen Tag zusammen.

Hier gibt`den Geburtstagspost mit gaaaanz vielen Bildern.

Danke, dass du bei uns bist Jack!!!

Winterliches Apfel-Orangen-Bananen-Crumble

Wie das duftet .....

Nachdem ich in der letzten Woche bei einer lieben Spinnfreundin ein super leckeres Crumble gegessen habe, kam diese Kalorienbombe auch heute bei uns in den Ofen.

Zutaten mit Kalorienangabe (ohne Gewähr):

1 Banane (160 Gramm geschält) - 150 kal

2 geschälte Äpfel (200 Gramm entkernt und geschält) - 108 kal

1 Orange (230 Gramm geschält) - 97 kal

100 Gramm Sonnenblumenmargarine - 720 kal

170 Gramm Weizenvollkornmehl - 513 kal

90 Gramm brauner Rohzucker - 356 kal

1 Prise Zimt 

Gesamt: 1944 kal

Die Orange gibt dem ansonsten doch recht süßen Crumble einen leicht herben Geschmack. Wer das nicht mag, sollte auf die Orange als Zutat verzichten. 

Toppen kann man den Kalorienbedarf noch (und dadurch wird's natürlich noch leckerer), wenn man Vanilleeis oder Vanillesoße dazu reicht. Zum Glück hätten ich beides nicht im Haus - lach. 

Ich habe die obige Menge für 2 Personen gemacht. 

Nachdem ich "meine" Hälfte gegessen hatte, war ich pappsatt. So hab ich noch was für Morgen ;-)

Ein frohes Neues Blogger-Jahr 2015 / To-Do-Liste / Projektbüchlein

Hoffentlich seid ihr alle genau so gut ins Neue Jahr reingekommen wie wir.

ICH WÜNSCHE EUCH ALLEN EIN JAHR MIT GANZ VIEL GESUNDHEIT, GLÜCK UND ZUFRIEDENHEIT !!!

Meine Frage - die mich schon seit längerem beschäftigt - ist:

Wird 2015 für mich wieder ein Blogger-Jahr?

In der letzten Zeit war es hier ja seeeehr ruhig. Ich weiß. Zum Bloggen hatte ich keine Lust/Zeit und es sind so viele tolle andere Blogeinträge an mir vorbei gegangen. Seid mir bitte nicht böse...

Aber in der letzten Zeit kribbelt es mir wieder in den Fingern und ich hoffe, dass das nun auch anhält. 

In diesem Sinne lege ich gleich mal los:

Seit einiger Zeit führe ich eine tägliche To-Do-Liste um das Gefühl zu haben, dass ich täglich was schaffe. Auf diese Liste kommen morgens früh alle Tätigkeiten, die ich an diesem Tag schaffen will. Egal ob im Büro oder Privat. Bloß nicht die Liste zu voll packen. Denn mir fällt tagsüber immer noch was ein. 

Alles was länger dauert als 2 Minuten wird aufgeschrieben. Alles Kürzere wird sofort erledigt. 

So habe ich den Kopf frei und denke nicht immer "das musst du noch machen und das auch noch ..."

Ihr glaubt gar nicht, wie gut es tut, erledigte Aufgaben zu streichen. So sieht Frau auch, dass sie was geschafft hat. 

Für 2015 habe ich mir einen hübschen Kalender gekauft, den ich als meine To-Do-Liste benutze. 

Außerdem gibt es dieses Jahr einen weiteren sehr hübschen Kalender, der in meinen Privaträumen bleibt. Sprich: dieser wird als Projektbüchlein genutzt. 

Hierin werden meine kreativen Projekte verewigt. Das Büchlein dient als Gedächtnisstütze, Reihenzähler und Informationsheft rund ums Stricken, Spinnen und Nähen.

Vielleicht werden auch einige "Küchenprojekte" als Leckereien darin wiederfinden. 

Die Büchlein werde ich auf jeden Fall führen (damit habe ich ja schon in 2014 angefangen) und mit dem Bloggen klappt es auch - ganz bestimmt. 

Start der Tour de Fleece

Soooo, nun haben wir solange darauf gewartet und nun geht sie heute endlich los - die Tour de Fleece.

Starten werde ich bei Ravelry im Team von Chantimanou.

Es ist mein erstes Jahr bei der Tour de Fleece und mein Ziel ist es, während der Tour, die bis zum 27.07. dauert (in Anlehnung an die Tour de France), 300 Gramm Merino/Seide 70:30 Multicolor und 400 Gramm Alpaka/Soja 50:50 zu zwei Garnen zu verspinnen. Daraus soll dann mal die Elfe von Astrid Schramm werden.

Da mir der ursprünglich Merino/Seide-Kammzug zu orangelastig war, habe ich diese 300 Gramm mit 100 Gramm des Alpaka/Soja-Kammzuges kardiert. Daraus sind wunderbar kuschelige Batts entstanden.

Die könnte ich ja eigentlich mal im langen Auszug verspinnen.... hab ich aber noch nie gemacht. Das wird dann meine persönliche Challange :-)

Aber bevor ich den heutigen Start der Tour verpasse, heißt es jetzt: Spinnrad raus und los geht's...

Mein Osterprojekt

Da ich heute den ganzen Tag Zeit für mich habe -- Mann und Hundi sind weeeeiiiit weg zum Cachen ;-) -- werde ich mich mal meinem Osterprojekt widmen.

Aus dem Fiber-Club Dezember 2013 von Chantimanou hatte ich noch 2 Kammzüge mit insgesamt 200 Gramm wunderschöner weicher 7ß% BFL und 30% Tussahseide hier liegen.

Die habe ich in den letzen Wochen (ich spinne ja nicht allzu oft) Thick and Thin versponnen und mit einer passend unigefärbten Merino (19 mic und dünn versponnen) verzwirnt. Das ungleichmäßige Spinnen hat mir am Anfang doch etwas Schwierigkeiten bereitet, aber wenn Frau sich erst mal dran gewöhnt hat, dann läuft`s :-).

Das Ergebnis sind nun 285 Gramm kuschelweiches Garn mit einer Lauflänge von insgesamt 441 Meter.

Dazu werde ich noch von dem unifarbenen Merino ein gleichartiges Garn spinnen und das Ganze dann hoffentlich zu einer Jacke verstricken.

Hier erst mal die Bilder von dem "bunten" Garn ...

Ich wünsche euch allen noch einen schönen Ostermontag!!!

Der Sommer kann kommen ...

... auf jeden Fall ist mein Sommerloop schon fertig.

Eigentlich hatte ich mir ja einen ganz anderen Farbton von dem Bändchengarn bestellt.

Aber da dieser noch nicht geliefert wurde, und meine Woll-Dealerin diesen anderen wunderschönen Farbton auf der Ladentheke liegen hatte, wurde dieser Sommerloop kurzerhand beim letzten Stricktreffen angestrickt.

Nachdem ich den Loop heute fertig gestellt hatte, fehlte es natürlich mal wieder an einem Modell :-).

Da Hundi war nicht bereit war zu modeln, musste Teddy daran glauben:

Frühlingsquark zum Karneval

Als ich heute nach gefühlten Monaten das erste Mal wieder bei herrlichem Frühlingswetter draußen die Wäsche aufgehangen habe, entdeckte ich im Augenwinkel ein kleines grünes Büschel im Kräuterbeet: DER ERSTE SCHNITTLAUCH zeigte sich in seiner vollen Pracht und auch mit voller Schärfe (wie ich hinterher feststellen musste).

Schnell war klar, dass er sofort zum ersten Frühlingsquark verarbeitet werden musste. Und da wir heute Abend unsere lieben Nachbarn zum Abendbrot eingeladen haben, ist der erste Frühlingsquark eine leckere Ergänzung zum frischen Krustenbrot und der traditionellen nordhessischen  "Ahlen Wurscht" .

frisch geschnittener Schnittlauch

Eine Kobi-Zehe muss natürlich auch dabei.

Ruck-zuck fertig

Die Gäste können kommen :-)

Ich wünsche euch allen eine schöne Karnevalszeit - Alaaf und Helau !!!

Familienzuwachs (und Abschied) bei den Wellis

Leider hieß es letzten Samstag Abschied nehmen von unserem uralten Welli. 

Klar, es kam nicht überraschend, da er doch schon lange krank war. Aber wenn es dann letztendlich doch so weit ist, kommt mit einem mal ganz tiefe Trauer.

Natürlich war mir (meiner besseren Hälfte nicht) sofort klar, dann unser Jerry nun wieder einen neuen Tom braucht.
Zur Anmerkung sei gesagt, dass unsere Wellis immer Tom und Jerry heißen.

Nachdem ich im Kasseler Tierheim, der Wau-Mau-Insel, nicht fündig geworden bin und auch kein Welli aus der õrtlichen Zeitung gerettet werden musste, habe ich mich kurzerhand mit einem Züchter in Verbindung gesetzt und durfte am Sonntag schon den kleinen nestjungen Tom zu uns holen.

Leider war es bei den Beiden keine Liebe auf den ersten Blick. Jeder setzte sich in seine Ecke des Kafigs und sprach keinen Ton.

Heute habe ich mir dann den Käfig mit den Beiden ins Büro gestellt. So hatte ich sie unter Kontrolle und konnte sehr gut beobachten, wie sie sich verhalten. Wichtig war mir auch zu sehen, ob beide fressen und trinken.

Es gab sogar mal einen Moment, wo beide geschnäbelt haben, aber ansonsten sind sie noch sehr auf Abstand bedacht.

Mir persönlich wäre es ja lieber gewesen, beide direkt frei fliegen zu lassen, aber der Züchter meinte, ein Käfig sei für die erste Woche doch besser.

Der blaue ist unser Jerry und der fast weiße ist der "neue" Tom.

Geckolino - etwas anders

Was lange wärt, wird endlich fertig!!!

Nachdem ich diese Wolle schon im Winterurlaub !!! erstanden habe (weil sie Lust auf Frühling macht), ist nun endlich der Geckolino von den Nadeln gesprungen.

Nachdem er gewaschen und gespannt wurde, hat er eine sehr angenehme Größe angenommen. Ich habe die Anleitung des Geckolinos ein klein wenig abgewandelt. Statt der 10 Rippen habe ich 3 Rippen, dann 4 glatte rechte Reihen und dann wieder 3 Rippen gestrickt.

Ich musste ihn "aufhängen" - die Wiese war einfach zu nass und außerdem hätte er sich mit seinen grünen Farben dort wohl fast unsichtbar gemacht...

... und hier mal etwas näher.

Verstrickt habe ich eine Austermann Sockenwolle 4fach mit der Nadelstärke 3,5.

Leider habe ich die Banderole verlegt. Wenn ich sie finde, werde ich die genaue Garnbezeichnung noch ergänzen.

Kreisjacken- oder Hippie-Jacken-Virus

Nach fast 6 wöchiger Handarbeitsabstinenz hat mich das Fieber wieder gepackt und ich bin dem Kreisjacken- oder Hippie-Jacken-Virus verfallen.

Nachdem ich in den letzten Wochen nur noch gearbeitet habe, war es dann am Montag soweit und ich bin bei meiner lieben Wolldealerin Brigitta zum Shoppen gewesen.

Das war dann meine Ausbeute:

Jetzt heißt es nur noch anfangen und fleißig sein. Ich werde euch über den weiteren Fortschritt berichten.

Was Schnelles und Leichtes zum Abendessen "Farfalle mit leichter Lachs-Soße"

Da wir heute wieder fast den ganzen Tag unterwegs waren, haben wir unser Mittagessen kurzerhand auf den Abend verschoben.

Während Uwe und Jack noch auf der Suche nach einem Nachtcache waren, bin ich schnell ein wenig durch`s Heim gewirbelt und unter Anderem ist dabei ein leckeres und leichtes Abendessen rausgekommen. Die Zubereitung hat nur 20 Minuten gedauert!

Aus diesen Zutaten habe ich "Farfalle mit leichter Lachs-Soße" gezaubert.

Zuerst 230 Gramm Farfalle-Nudeln in heißem Wasser bißfest kochen.

Hierbei verzichte ich immer auf Salz, damit Hundi später auch von den Nudeln naschen kann.

Eine Zwiebel schälen, würfeln und in ein wenig Butterschmalz anrösten.

Aus Rücksichtnahme wegen des morgigen Zahnarzttermins habe ich ausnahmsweise auch auf Knoblauch verzichtet ;-)

Angeröstete Zwiebeln mit einem Schluck Weißwein und einem Spritzer Zitrone ablöschen.

Danach den Frischkäse und den Joghurt (man kann aber auch Sahne nehmen!) zugeben ....

... und das Ganze einmal kräftig aufkochen.

Räucherlachs kleinschneiden und vorsichtig unterheben.

Das Ganze habe ich dann mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abgeschmeckt.

Und nun geniesen - hmmmmm so leicht (bestimmt wegen des Joghurts)

Und für Jack gibt`s den restlichen Joghurt mit Nudeln :-)

Und jetzt kommen meine 2 "Männer" gerade heim und nun darf auch Uwe das leckere Essen kosten.

Wünsche euch allen einen schönen Sonntag Abend!

Erstes Ufo aus 2012 ist fertig!

Erst einmal wünsche ich euch Allen ein FROHES NEUES JAHR und viel, viel Gesundheit für euch Alle!!!

Heute ist das erste Ufo aus dem Jahr 2012 fertig geworden.

Ein Loop aus kuschelig weicher Baby-Alpaka-Wolle für den Hausherrn (Männer sind da ja immer etwas empfindlicher ;-). Nun kann es aber wirklich richtig kalt werden.

Mangels derzeitiger Abwesenheit des Hausherrn, musste mein alter Teddy Modell stehen: 

Garn: Lanartus Baby-Alpaka Fine Merino

70 % Wolle, 30 % Alpaka

Verbrauch 200 Gramm

LL: 100 Meter/100 Gramm

Farbe: 401 402

Muster: Halbpatent

Frohe Weihnachen !!!

Ich wünsche allen meinen Leserinnen und Lesern FROHE WEIHNACHTEN !!!

Hoffentlich haben sich die Weihnachtstage bei euch genauso schön gestaltet wie bei uns.

Am Heiligen Abend haben Hundi Jack und ich erst eine schöne Wanderung gemacht, von der uns Uwe dann abgeholt hat.

Am frühen Nachmittag haben wir dann ein Sektchen geschlüft und die Weihnachtsküche eröffnet.

Da wir den Heiligen Abend zu zweit bei uns verbracht haben und es Raclette gab, hatten wir überhaupt keinen Stress.

Für Hundi gab es "Rinderfrikadelle an gedünsteten Möhren mit Pellkartoffen und Käsestückchen" :-)
(Jacks Weihnachtsbericht gibt es hier.)

Am 24. haben wir schon die Leckereien für den Brunch am 1. Weihnachtstag vorbereitet und was soll ich sagen: ALLE REZEPTE WAREN SUPERLECKER und sind absolut empfehlenswert zum Nachkochen.

Und weil ich so begeistert davon war (und von den Essensresten immer noch bin ;-) ) muss ich euch die Rezepte einfach mal aufführen (natürlich auch, damit ich sie mal wiederfinde)...

Lauch-Kartoffel-Cremesuppe mit Lachs

selbstgebackenes Brot

Bagels

Kräuterbutter

Knoblauchbutter

Eieraufstrich

Kochkäse Limburger Art

Herzhafter Gemüsekuchen mit Schinken und Käse

Vanille-Cardamon-Gugl

Schokoladenkuchen

Unsere Familien haben dann noch knusprige Entenbrust, eine gemischte Fischplatte, mariniertes Fenchelgemüse mit Coctailtomaten in Knoblauchkräutern, Büffelmozzarella mit Dressing und Chilifäden, gebackene Parmesanbällchen und eine Marzipantorte mitgebracht.

Wir haben von 11 Uhr bis 22.30 Uhr nur geschlemmert, geschnuddelt und gestrickt. Es war ein wunderschöner 1. Weihnachtstag.

So sah dann am späten Nachmittag die "Männer-Runde" aus!

Heute habe ich dann mit Jack eine "unfreiwillige Regenwanderung" gemacht. Mensch, was sind wir nass geworden. Danach sind Uwe und ich zu lieben Freunden gefahren und haben dort noch einen gemütlichen Nachmittag verbracht.

Es ist doch immer wieder schön, wenn Weihnachten so stressfrei verläuft!!!

Jack`s Geburtstag

Gestern ist unser Jack 6 Jahre jung geworden.

Wir haben einen tollen Tag miteinander verbracht und ich denke, dass dieser Tag auch ihm viel Freude bereitet hat.

Den ausführlichen Geburtstagsbericht mit viele weiteren Bildern findet ihr hier.

Viel Spaß beim Anschauen!!!

Nuvem der I.

Vor lauter Internet (Facebook, Ravelry etc.) kommt man gar nicht mehr zum Posten :-(
Ich gelobe aber Besserung und fange heute direkt mal an.

Im diesjährigen Fehmarn-Urlaub ist in 2 1/2 Wochen mein Wölkchen (Nuvem) entstanden.

Obwohl der Nuvem nur aus rechten Maschen besteht, hat es mir soviel Spaß gemacht, dass ich schon wieder den nächsten angeschlagen habe :-). Aber davon berichte ich in ein paar Tagen.

Mein ersten Wölkchen ist aus kuschelweicher Lace-Wolle (100% Merino) entstanden. Da ich ein solches Lacegarn nirgendwo finden konnte, habe ich es halt einfach selbst gefärbt und das Ergebnis ist genauso, wie ich es mir vorgestellt habe:

Mein Wölkchen ist nach dem Waschen 170 x 64 cm groß und wiegt incl. der 1.156 gaaanz kleinen Perlen 213 Gramm.

Für alle, die den Nuvem noch nicht kennen: die Anleitung von Martina Behm gibt`s hier.

20. Hochzeitstag !!!

Als ich heute Morgen noch ganz verschlafen aus dem Schlafzimmer gestolpert bin, überraschte mich dieser Anblick:

Was ist denn das ??? - reib die Augen

Woooh, ist der schön!

An was Mann doch so alles denkt!

Insgesamt 12 !!! verschiedene Blumen konnte ich in dem Strauß ausfindig machen.

Danke, liebes Bärchen - du bist wirklich klasse und ich hoffe, dass wir die nächsten 20 Jahre auch glücklich und sorgenfrei miteinander verbringen dürfen!

ICH LIEBE DICH !!!

Andenzwirnen

Heute habe ich mich mal am Andenzwirnen versucht. Es hat so viel Spaß gemacht und war gar nicht so schlimm wie ich vermutet habe.

Zuerst habe ich mir das Video von Chantimanou genau angeschaut um mir dann doch fast die Finger abzuschnüren, weil ich das Garn so fest gewickelt habe. Wenn man den Dreh erst einmal raus hat, dann geht es auch ganz einfach.

Schwierig war es nur, den Mittelfinger nach dem Wickeln aus dem Garn heraus zu bekommen ;-)

Mein erster Versuch, das Garn mit der Handspindel zu verwirnen hat auch gut geklappt...

... nur an der B-Note für die Fingerhaltung muss ich noch arbeiten.

Schön war es, während dem Zwirnen im Garten rumzulaufen.

Und das andenverzwirnte Garn ist soooo schön weich geworden!